Даже если вы не верите в астрологию, разнообразить рацион с помощью советов астролога Карины Иралевой может быть очень интересно. Она собрала для нас продукты и блюда, которые вам настолько понравятся, что сбрасывать вес вы будете в хорошем настроение и без мучений.
Овен
Овен оптимист, и все же в апреле ему не помешает добавить в ежедневный рацион веселый оранжевый апельсин. Речь не только о самом фрукте, но и о его цедре и вообще о цитрусовых. В любом виде: свежевыжатый сок, смузи, салаты. А натощак после сна — стакан теплой воды с мёдом и лимоном (или четвертинкой апельсина). Такой залп витамина С взбодрит кого угодно и предаст энергии. Цитрусовый марафон не стоит затягивать — 7-10 дней и достаточно!
Для перекусов и ночных набегов на холодильник: отварите рис или гречку. Напал жор: гречка с молоком или рис с зеленью, в прикуску с огурцом, кабачковой икрой.
Телец
Друг этого знака зодиака в апреле — морковь, богатая большим количество бета-каротина. Это кстати хорошо и для глаз, ведь у Тельцов это «слабое место». У «девицы из темницы» не так уж много противопоказаний: проблемы с жкт и если после употребления морковки у вас появляется характерная окраска ладоней желтовато-оранжевого цвета, стоит ограничить ее потребление. Свежевыжатый сок со сливками, смузи, глазированная морковь с медом, морковный острый суп, морковка, запеченная с орешками, по‑корейски, суп-пюре и запеканка — вариантов масса.
В ночи можно точить морковные палочки, а еще лучше заранее запечь на несколько дней или отварить морковку. Доказано: варёная морковка в 1,5 раза более эффективный источник бета-каротина, чем сырая.
Близнецы
Эстеты в еде. Они съедят все, главное – красиво подать. Еда апреля: курага. Калий, в большом количестве содержащийся в ней, хорошо влияет на работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Добавляйте сухофрукт в разные блюда, потому что он стимулирует работу кишечника. Много рецептов у нас на сайте.
Рак
Очень удобный знак зодиака — ест, что дадут. При этом все подсаливает, перчит и не обходится без майонеза и кетчупа.
Разнообразить меню Рака стоит, добавив в него оранжевый болгарский перец. По сравнению с перцами других цветов, он отличается значительно большим содержанием калия, фосфора и рутина, что хорошо влияет на почки и мышечный корсет. Вымытый, вычищенный и, нарезанный соломкой перец подойдет в качестве закуски перед обедом, можно подать к нему соус айоли или йогуртовый. Блюд из болгарского перца большое количество на нашем сайте и, как обычно, все они вкусные и проверенные: салаты, овощные супы, перец фаршированный, лечо и другие.
Лев
Львы гурманы. Им надо не только красиво подать, но и удивить изысканным вкусом. Этот знак зодиака, помимо неиссякаемой жизненной энергии и физической силы, наделен невероятной способностью к самовосстановлению. И все же, как у всякого человека у Льва есть слабое место (помимо самолюбия). Сердце. Потому, худея, не переусердствуйте. Нутрицологи рекомендуют Льву пить, как можно больше воды, морсов, напитков и свежевыжатых соков. Минимум сахара. Морс из облепихи — «то, что доктор прописал». Горячие блюда с соусом из этой ягоды и всевозможные десерты с заменителями сахара или с малым его количеством.
Дева
Девам стоит отказаться от сахара в больших количествах и весь месяц баловать себя и домочадцев любимым продуктом в любых его вариациях – грибами. Дары леса имеют, так называемую, отрицательную калорийность. Грибы содержат в большом количестве витамины В6, D, С, В9, фолиевую кислоту и медь, которая способствует выработке гемоглобина), из них можно приготовить столько вкусного!
Весы
Самый большой друг Весов в в апреле – тыква, ее масло и семечки. Это можно есть хоть каждый день. Тыква полезна и для печени, в любом виде. Что приготовить из нее? Рецептов миллион и большинство вы найдете на нашем сайте: ризотто с колбасками и тыквой, фузилли с тыквой и песто, супы из тыквы. Масло и семечки можно добавлять в салаты, а еще маслом хорошо полить отварной молодой картофель (да, только вареный можно есть и не поправляться).
Скорпион
Скорпиону можно все. По крайней мере он так считает. В особенности этот знак зодиака любит яркую кухню, необычную. Обожает приправы и специи. И любит «что-то погорячее». Это хорошо, потому что похудеть Скорпиону поможет куркума. Куркума на данный момент является единственной пряностью, жиросжигающий эффект которой доказан научно. А вы знали, что куркума — это один из видов имбиря? Очень полезная для здоровья приправа, в ней много витаминов и минеральных веществ. Она придает пищи потрясающе вкусный пряный вкус. Никогда не добавляли эту пряность в блюда? Попробуйте. Вот только несколько вариантов: салат из огурцов с куркумой, согревающий напиток с молоком, курица, всевозможные маринады для шашлыка.
Стрелец
Этот знак зодиака, на удивление всем, любит каши и крупы, а еще – бобовые. Самую большую пользу в апреле ему приносит оранжевая (иногда ее называют красной) чечевица. Неважно, в каком виде, в каком блюде. Чечевицу постоянно используют в азиатской кухне. Она имеет пикантный аромат, добавляют её в индийское блюдо «Дал». Обилие клетчатки в чечевице заставляет кишечник активно сокращаться. Благодаря усилению перистальтики удается справиться с запорами и сбросить вес!
Продукт не содержит жиров, его можно употреблять людям, страдающим лишним весом, при этом в нём есть углеводы, которые дают продолжительное чувство сытости. Теплый салат с чечевицей по‑французски, нисуаз (вариация), пикантный суп, котлетки из чечевицы все это вы найдете на наших страницах.
Козерог
Козероги — логичнее знака зодиака не найдешь. И консервативнее тоже. Это касается и еды: заставить попробовать Козерога что-то новое — очень сложно. И все таки мы рискнем. В апреле этому знаку зодиака стоит раскрыть вкус бекона и попробовать, как он играет в разных блюдах. А как прекрасна запеканка с беконом!
Очень полезен бекон жареный. В таком виде он входит даже в некоторые диеты. Так он улучшает усвоение нужных питательных веществ, что способствует сбросу веса.
Водолей
Астрологи считают, что это добрые и светлые люди. При этом имеют репутацию товарищей «с чудинкой». Любят все новое, обожают экзотику. А потому апрель для Водолеев месяц экзотики. Во всем, в том числе и в еде. Ешьте экзотические фрукты и набирайтесь бодрости. Стоит попробовать папайю, если вы до этого ее не ели.
Христофор Колумб назвал ее «фруктом ангелов». Папайя богата витаминами и питательными веществами, являясь при этом низкокалорийным фруктом и известна высоким содержанием природных антиоксидантов. Есть папайю лучше в свежем виде.
Рыбы
Взбодрить Рыбу могут специи, например, карри. Кстати, вы знали, что карри не отдельная специя, а смесь пряностей на основе корня куркумы? Считается, что карри родом из Индии. Там все пропитано этим запахом. От одного этого на душе становится тепло и солнечно. Карри вы можете купить, а можете «собрать сами», заглянув на рынок или в магазин специй. Что приготовить с этими пряностями? Курицу на шпажках, баклажаны по‑индийски, хумус, каре ягненка, чечевицу с картофелем и еще много рецептов на нашем сайте.
